あらくら食堂

お弁当の仕込み中

2021/1/28  

只今 明日ご予約いただいていますお弁当55個の下準備中です。 はじめての数でワクワクドキドキしています。 管理栄養士らしく、お弁当でも栄養を考えています。 お仕事に集中してもらえるメニューでお届けしま ...

新倉定食(11月)のメニューについて

2020/12/23  

今月の新倉定食は鶏胸肉をメインにしました。 柔らかいよう下ごしらえに力を入れました。 高タンパク質でコラーゲンの多いムネ肉で体もお肌もお手入れしましょ! •胸肉の甘酢ネギ炒め •炒り高野 •豚汁 •浅 ...

55個のお弁当作り

2020/12/23  

55個のお弁当と格闘しました! 1つ1つ愛情込めて作りました。 唐揚げも一つ一つ味が異なっているこだわりです。 今回は忙しいみなさんに合わせて、一口で頬張れるようにしました。 みんなのお口にあうと良い ...

今月の定食は、

2020/12/23  

本日より新たな定食内容となりました! ガパオ夏野菜と共に本格的な味を追求、温泉卵付き きゅうりの梅ゴマ和え お味噌汁 になります。 夏にピッタリのガパオ。 和食とコラボしてみました。 合うか合わないか ...

8月の新倉定食「ガパオライス」

2020/12/23  

本日より新たな定食内容となりました! タイ料理で有名な、ガパオライスです。 タイの屋台でよく食べていましたが、とにかくおいしい。 夏野菜と共に本格的な味を追求、温泉卵付き きゅうりの梅ゴマ和え お味噌 ...

新倉定食はいかがですか?

2020/7/3  

新倉定食の内容が、本日より変わります。 ご飯 イワシのロール巻 夏野菜のサラダ風和物 温泉卵(テイクアウトはゆで卵) お味噌汁 となります。 旬のものを摂取して、体にエネルギーを摂りましょう。 今月も ...

新倉定食お召し上がりいただきました。

2020/12/23  

ご夫婦で定食を召し上がってくださいました。 二日酔いでも食べやすい😘との事。 月替り定食です。 現在、金曜日、土曜日のみ提供させていただいています。 (新倉は、金・土・日曜日のみの営業 ...

唐揚げ定食試作中

2020/12/23  

6月の営業再開に向けて、準備を着々と進めています。 今日は、新メニューの試作です。 唐揚げ定食 地元、富士吉田の名産 「すりだね」を使用

おいしい 「よもぎ餅」はいかが!!

2020/6/1  

とても素敵なアイディアが詰まったハッカソンの方々の発表も終了し、私自身 すごく刺激をいただきました。また、いただいたアイディアを基に、自分自身でも挑戦していきたいと思います。また次回 お会いできるのを ...

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Thank you for your coming!!

2020/3/30  

  They ate Japanese food and drank beer in our restaurant. They are very friendly and seemed to ...

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Thank you for coming!!

2019/11/18  

They are a family of Mr.Trung who came from the United States. He was very friendly, and his wife ha ...

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Matcha Latte & Cafe Latte

2019/11/11    , , ,

We started selling drinks that had a lot of requests. The milk that was frothy goes well the bitter ...

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Yomogi-mochi

2019/8/21  

We don't have a lot of desserts at our restaurant. I'm making an idea now.

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喜多良米(夢つくし)使ってますよ!!

2019/8/23    , , ,

新倉で使っているお米は、「夢つくし」というお米です。 福岡県で生まれ、福岡県でしか生産されていません。 さらに私の両親が栽培しているものです。 夢つくしなのですが、喜多良でできたお米なので 喜多良米と ...

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Yomogi-Mochi Start!!

2019/8/19  

We started selling Yomogi mochi. Sticky rice & red beans jam. Please try it.

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