新倉定食

  サバーグは、サバを使ったハンバーグです。 DHCとEPAが豊富です。これらは、抗酸化作業があり、若返りが期待できます。 骨ごと入れいていますので、カルシウムも豊富ですよ。 ぜひ、ご賞味く ...

メインの魚と夏野菜のガパオ炒めは、タイで使われている調味料と同じものを使い、本格的な味になっています。 メカジキ（又は、マンダイ）と夏野菜を炒めました。ローカロリーでタンパク質が豊富なめかじき。 DH ...

            ・イワシの梅風味パン粉焼き 梅干しは栄養豊富なスーパーフードです。クエン酸とリンゴ酸が豊富なので、疲労回復や夏バテし ...

・鮭のバター醤油焼き 旬の鮭を味わえる一品。養殖でない生鮭を使用しているので魚自体はあっさり。バターでコクを追加しています。アスタキサンチンという抗酸化作用が含まれているため、若返りや疲労回復に効果的 ...

・メカジキのガパオ炒め タイで使われている調味料と同じものを使い、本格的な味に。 メカジキ（またはマンダイ）と夏野菜をいためました。 ローカロリーでタンパク質が豊富なメカジキ。 DHAも含まれており、 ...

・魚の甘酢餡かけ パサパサして食べにくいメカジキと野菜を醤油ベースの甘酢餡で包んだ一品。 メカジキは低脂質・高たんぱくなので、油を使った料理に向いています。 魚に下味をつけておくことで食べやすくなって ...

・タラのホイル焼き 冬の食べ物の風物詩とも言えるタラ。 とても淡泊で食べやすく、カロリーが低いのにタンパク質が豊富な魚です。 旬のすだちでさっぱりと、でもオリーブ油を加えているので、さっぱりしすぎず両 ...

今月のあらくら定食プレートのメインはサバです。 ・サバの酢豚風 ・じゃが昆布和え ・茶碗蒸し ・冬野菜の白和え ・白飯と手作り味噌汁 サバの酢豚風について 脂が乗ったサバは栄養満点！魚臭さを取り除くた ...

今月のあらくら定食プレートのメインはイワシです。 ・イワシ３種焼き ・高野豆腐と揚げナス煮 ・夏野菜の酢の物 ・いももち ・白飯と手作り味噌汁  

今月のあらくら定食プレートのメインはアジです。 ・アジのしそチーズ ・夏野菜のあっさり和え ・かぼちdeかぼちゃ ・白和え ・白飯と手作り味噌汁 （玄米もあります。白米も味わっていただきたいので半分ず ...

今月の新倉定食プレートはお魚です。 ・鯵の生姜風味あんかけ ・茶碗蒸し ・ひじきとピーマンの梅おかか和え ・和風ポテトサラダ ・手作り豚汁 ・有機栽培のお米を炊いたご飯 となっています。  

今月の新倉定食はお魚です。 ・鮭のごま味噌焼き ・厚揚げの南蛮漬け ・手作り味噌汁 ・自家製漬物 ・有機栽培のお米を炊いたご飯 となっています。 鮭のごま味噌焼き・・・ねりごまと赤みそのハーモニーが調 ...