新倉定食

3月のあらくら定食のメインはメカジキです!!

2022/3/17  

・魚の甘酢餡かけ パサパサして食べにくいメカジキと野菜を醤油ベースの甘酢餡で包んだ一品。 メカジキは低脂質・高たんぱくなので、油を使った料理に向いています。 魚に下味をつけておくことで食べやすくなって ...

2月のあらくら定食のメインはタラです!!

2022/2/3  

・タラのホイル焼き 冬の食べ物の風物詩とも言えるタラ。 とても淡泊で食べやすく、カロリーが低いのにタンパク質が豊富な魚です。 旬のすだちでさっぱりと、でもオリーブ油を加えているので、さっぱりしすぎず両 ...

11月の「あらくら定食プレート」のメインはサバです。!!

2022/2/3  

今月のあらくら定食プレートのメインはサバです。 ・サバの酢豚風 ・じゃが昆布和え ・茶碗蒸し ・冬野菜の白和え ・白飯と手作り味噌汁 サバの酢豚風について 脂が乗ったサバは栄養満点!魚臭さを取り除くた ...

8月の「あらくら定食プレート」のメインはイワシです!!

2021/8/2  

今月のあらくら定食プレートのメインはイワシです。 ・イワシ3種焼き ・高野豆腐と揚げナス煮 ・夏野菜の酢の物 ・いももち ・白飯と手作り味噌汁  

7月の「あらくら定食プレート」のメインはアジです!!

2021/7/10  

今月のあらくら定食プレートのメインはアジです。 ・アジのしそチーズ ・夏野菜のあっさり和え ・かぼちdeかぼちゃ ・白和え ・白飯と手作り味噌汁 (玄米もあります。白米も味わっていただきたいので半分ず ...

新倉食堂で提供する6月の新倉定食プレート

2021/6/6  

今月の新倉定食プレートはお魚です。 ・鯵の生姜風味あんかけ ・茶碗蒸し ・ひじきとピーマンの梅おかか和え ・和風ポテトサラダ ・手作り豚汁 ・有機栽培のお米を炊いたご飯 となっています。  

新倉食堂で提供する5月の新倉定食

2021/6/18  

今月の新倉定食はお魚です。 ・鮭のごま味噌焼き ・厚揚げの南蛮漬け ・手作り味噌汁 ・自家製漬物 ・有機栽培のお米を炊いたご飯 となっています。 鮭のごま味噌焼き・・・ねりごまと赤みそのハーモニーが調 ...

カフェArakuraで提供する4月の新倉定食

2021/4/5  

今月の新倉定食はお魚です。 ・ふわふわアジ(鯵)バーグ ・高野豆腐の卵とじ ・豚汁 ・自家製漬物 ・有機栽培のお米を炊いたご飯 となっています。 鯵の臭みは感じず、ふわふわに仕上げたハンバーグをぜひご ...

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